Markiert: Weinlagerung

Rüttelbrett

Der französische Champagner-Winzer nennt das Rüttelbrett kurz pupitre für Pult, im Deutschen deshalb auch Rüttelpult genannt. Früher war ein solches Rüttelpult einmal ein Werkzeug, das bei der Herstellung von Champagner eine wichtige Rolle spielte....

Wein richtig lagern

Wein, der mehr als 6 Wochen gelagert werden soll, benötigt geeignete Lagerbedingungen. Ideal ist die Weinlagerung in Kellerräumen mit gleichbleibender Temperatur.