Aires Hautes Tradition Minervois Rouge 2018

6,99

Éric Chabbert kreiert mit leidenschaftlicher Hand

Schon seit den neunziger Jahren arbeitet Éric Chabbert im einstigen Gut seiner Eltern. Für den Aires Hautes Tradition Minervois Rouge vereint der Winzer die Rebsorten Syrah, Grenache, Carignan und Cinsault. Die Trauben stammen von Rebstöcken, welche auf kalkreichen Weinterrassen heranreifen. Für den Aires Hautes Tradition Minervois Rouge lesen die Winzer die Trauben von Hand. Jede Rebsorte vinifizieren sie im Gut separat und vereinen die Cuvée erst später. Nach rund achtzehn Tagen in Tanks aus Edelstahl entsteht ein intensiv fruchtiger und harmonischer Rotwein, der den Charakter des Minervois perfekt einfängt.

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Beschreibung

Aires Hautes

Aires Hautes Tradition Minervois Rouge 2018

Grundpreis: 9.32€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Bei Gilles und Éric Chabbert entstehen großartige Weine. Das Familiengut im Herzen des Minervois steht für intensive und authentische Weine. Éric Chabbert bewirtschaftet seine Weinberge auf schonende und respektvolle Weise, sodass sich Rebe und Terroir im Wein anschaulich spiegeln. Der Aires Hautes Tradition Minervois Rouge bringt vier berühmte Reben zusammen. Die Cuvée vereint reichhaltige Beerenfrucht und harmonisches Tannin Der Aires Hautes Tradition Minervois Rouge fließt als dunkelrot glänzender Wein ins Glas. Das Bukett offenbart Nuancen von Himbeere, reifer Kirsche und etwas Hagebutte. Reife Zwetschge ergänzt den fruchtigen Auftakt und macht Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen dann präsentiert die rote Cuvée Noten von Waldbeerkonfitüre sowie Kirsche. Das runde und harmonisch eingebundene Tannin ergänzt den Genussmoment bis in den ausgedehnten Nachhall hinein. Besonderer Begleiter nicht nur im Alltag Der Aires Hautes Tradition Minervois Rouge besticht nicht nur geschmacklich, sondern bietet ein nahezu unschlagbares Preis-Genuss Verhältnis. Éric Chabbert präsentiert einen Wein, der daher auch als genussvoller Alltagsmoment verwöhnt. Im gemütlichen Feierabend zu einem guten Buch beweist die Cuvée großen Charme. Zeitgleich kommt mit dem Aires Hautes Tradition Minervois Rouge auch ein Wein für Jahresfeste, Hochzeiten und viele weitere Anlässe besonderen Formats daher. Er begleitet Speisen wie Steak vom Grill, Pasta in Hackfleischsauce und gemischte Antipasti.