Chablis „La Marche du Roi“, La Paulière, Jean Durup

17,50

Ein sehr ausgeglichener, eleganter Wein mit intensiven Aromen grüner Früchte, einem zarten Haselnuss-Ton und dem typischen „weißen“ Ausdruck, der von den Kalkböden der Region herrührt. Hinzu gesellt sich eine fast salzige Mineralität. Gepflanzt auf einem sehr abschüssigen Hang (45 %) im Tal von Vauvillien (der Wiege des Chablis) profitiert dieser edle Wein von einer ausgezeichneten Süd-Ost-Ausrichtung. Die älteste Chronik des Chablis (1160) erwähnt bereits diese Lage. Früher stellte dieser Hang die Grenze zwischen dem Königreich Frankreich und dem Herzogtum Burgund dar. Dieser Umstand hat dem Wein seinen Namen verliehen: „La Marche du Roi“.

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Beschreibung

Durup

Chablis „La Marche du Roi“, La Paulière, Jean Durup

Grundpreis: 17.50€

Französischer Weißwein von 2019, aus der Region: Burgund. Grundpreis: 23.33 € / 1 l. Rebsorte: Chardonnay. Verzehrempfehlung: Krustentieren, Wurst, Ziegenkäse, gegrilltem Fisch. Empfohlene Trinktemperatur: 12-14 °C. Alkoholgehalt: 12,5%. Säuregehalt: 3,7 g/l. Ein sehr ausgeglichener, eleganter Wein mit intensiven Aromen grüner Früchte, einem zarten Haselnuss-Ton und dem typischen „weißen“ Ausdruck, der von den Kalkböden der Region herrührt. Hinzu gesellt sich eine fast salzige Mineralität. Gepflanzt auf einem sehr abschüssigen Hang (45 %) im Tal von Vauvillien (der Wiege des Chablis) profitiert dieser edle Wein von einer ausgezeichneten Süd-Ost-Ausrichtung. Die älteste Chronik des Chablis (1160) erwähnt bereits diese Lage. Früher stellte dieser Hang die Grenze zwischen dem Königreich Frankreich und dem Herzogtum Burgund dar. Dieser Umstand hat dem Wein seinen Namen verliehen: „La Marche du Roi“.