Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2018

24,90

1979 gründete André Roméro seine Domaine La Soumade. Heute zählt das Weingut zu den besten Erzeugern aus der Appellation Rasteau. Robert Parker Wine Advocate erklärte die Domaine dank ihrer stark vom Terroir geprägten Spitzenweine zum „Superstar von Rasteau“. Heute ist Andrés Sohn Frédéric die federführende Hand auf dem Weingut. Seine klasse Weine sollte jeder auf dem Radar haben. Sie sind reich an Facetten und geben deutlich die verschiedenen Beschaffenheiten der vielen Böden wider, von denen die Trauben stammen.
Stark vom Terroir geprägt
Sein Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance ist eine Cuvée aus siebzig Prozent Grenache sowie kleineren Teilen Syrah und Mourvèdre. Die Trauben stammen von fünfzig bis hundert Jahre alten Rebstöcken. Sie wurzeln tief in kargen ton- und kalkhaltigen Böden. Frédéric lässt den Wein achtzehn Monate in großen Fässern aus französischer Eiche reifen. So bewahrt er den stark vom Terroir geprägten Charakter, den die Domaine La Soumade weltweit bekannt machte. „Dicht und geballt“ sowie „reich und komplex“, schwärmt Robert Parker Wine Advocate und vergibt bis zu 95 Punkte für den Jahrgang 2017. Auch der aktuelle Jahrgang zeigt sich in absoluter Bestform.

Artikelnummer: 28040662913 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Domaine la Soumade

Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance 2018

Grundpreis: 33.2€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Seidig-weich und intensiv In dunklem Violett mit rubinfarbenem Schimmer zeigt sich der Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Confiance im Glas. Einmal die Nase in den Kelch getaucht, lassen sich Aromen von Brombeere, Kirsche und Himbeere entdecken. Mit etwas Luft im Glas kommen Noten von Veilchen, Lakritze sowie Schotter hinzu. Im Mund hat der Wein seidig-weich geschliffenes Tannin. Er ist wunderbar ausgewogen und bietet sowohl Kraft als auch Eleganz im Überfluss. Hier herrscht echte Intensität. Langes Finale mit leichter Note von Schokolade.Ideal zu einem Pfeffersteak, Ratatouille oder Vielerlei vom Grill.