González Byass Brandy Soberano Solera 12 Jahre 0,7l – Brandy, Spanien, 0,7l

17,90

Der González Byass Brandy Soberano Solera 12 Jahre ist der älteste Sherry des altehrwürdigen Hauses González Byass und reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor für die Sherryproduktion verwendet wurden. Der edle Brand aus der Rebsorte Airén kommt mit tiefem Mahagoni-Ton ins Glas in dem sich kupferne Reflexe zeigen. Das Bukett wird bestimmt durch Aromen von Trockenfrüchten, Rosinen, Aprikosen, Vanille und Karamell. Hinter allem liegt eine dezente Eichenholznote, die dem González Byass Brandy Soberano Solera 12 Jahre noch mehr Facettenreichtum beschert. Am Gaumen erfreut der 12jährigen Soberano mit seiner weichen und vollen Art, die sich bis in den hocharomatischen Abgang hält. Ein erstklassiger Brandy, der nicht nur nach einem gelungenen Mahl ein großer Genuss ist. Der zu aus 100% aus Airén-Trauben hergestellte Brandy Soberano Solera, der mindestens 2,5 Jahre im Holzfass gelagert wurde, besitzt elegante Aromen von Vanille, Nüssen und jungem Holz. Auf der Zunge ist er weich, samtig und schmeichelt mit wohliger Wärme am Gaumen. Übrigens ist dieser seit 1896 produzierte Tropfen Spaniens meist verkaufter Brandy.

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