Joh. Bapt. Schäfer Burg Layer Schlossberg Riesling 2018

18,90

Mit dem 2018er VDP Erste Lage Riesling vom Burg Layer Schlossberg erschuf Winzer Sebastian Schäfer einen ausdrucksstarken, vom Terroir geprägten Riesling, der perfekt zur sommerlichen Küche oder pur zur Entspannung passt. Die Trauben wurden selektiv per Hand gelesen und etwas auf der Maische belassen, die mit sanften Druck gepresst wurde. Spontan vergoren wurde der Jungwein auf der Vollhefe ausgebaut.

Artikelnummer: 28040662245 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Weingut Joh. Bapt. Schäfer

Joh. Bapt. Schäfer Burg Layer Schlossberg Riesling 2018

Grundpreis: 25.2€/l
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Der 2018er VDP Erste Lage Riesling vom Burg Layer Schlossberg zeigt sich in einem mitteldichten Gelb mit grünen Reflexen. Der Wein von der Nahe duftet nach floralen Anklängen, Gelber Steinfrucht (Pfirsich), mineralischen Nuancen, Kräuterwürze und dezent Noten von reifen Südfrüchten. Am Gaumen ist er frisch und fruchtbetont mit rassiger Eleganz, mineralischer Untermalung, einer guten Balance und reichlich Länge! Hat ein großes Reifepotential und passt perfekt zur sommerlichen Küche oder pur zur Entspannung!