L’ÉLU Cuvée Rouge 2018

24,90

Vier rote Reben, eine kompromisslose Philosophie

Bei Maison Gilliard überlassen Winzer schon seit Ende des 19. Jahrhunderts nichts dem Zufall. Auch heute bewirtschaftet die Familie die Weinberge auf schonende und leidenschaftliche Weise. Nicht zuletzt notwendig ist das auch angesichts der mitunter extrem steilen Hänge.

In die rote L’ÉLU Cuvée Rouge gelangen mit Cornalin, Diolinoir und Humagne rouge besonders rare Rebsorten. Die international bekannte Syrah begleitet sie. Im Keller kreieren die Weinmacher den Wein langsam und geduldig. Jede Rebsorte erhält die Chance, ihr naturgegebenes Potenzial zu entfalten. Vor dem Weg auf die Flasche reift die Cuvée zwölf Monate in Barriques aus Eichenholz.

Artikelnummer: 28040662201 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

Maison Gilliard

L’ÉLU Cuvée Rouge 2018

Grundpreis: 33.2€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Mit diesem Rotwein setzt Maison Gilliard die Erfolgsgeschichte des weißen L’ÉLU stilvoll fort. Da die weiße Cuvée wahrhaft sensationellen Anklang fand, entschieden sich die Winzer, ein rotes Pendant zu schaffen. Die L’ÉLU Cuvée Rouge ist mindestens genauso faszinierend und bietet äußerst seltenen Reben eine Bühne. Maison Gilliard zeigt erneut, dass an der oberen Rhône viel Raum für Spitzenwein existiert. Dichter Genuss, samtiges Mundgefühl und reichhaltige Frucht Die L’ÉLU Cuvée Rouge erfreut schon optisch. Das leuchtende Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen verspricht facettenreichen Genuss. Im Bukett verschmelzen rosa Pfeffer, reife Brombeere und saftige Schwarzkirsche miteinander. Feine Röstnoten umspielen die Nase und animieren zum ersten Schluck. Hier bringt der Rotwein intensiv strukturiertes und doch samtweiches Tannin an den Gaumen. Gepaart mit der Frucht aus dem Bukett, würzigen Holznoten und einem dichten Körper entsteht bis in den langen Nachhall hinein ein fulminanter Moment. Ein Wein für die ganz großen Momente Es sind nicht nur die seltenen Rebsorten, welche diese Cuvée zu einem exklusiven Genuss machen. Auch der Charakter der L’ÉLU Cuvée Rouge gestaltet sich in Bezug auf alle Sinne eindrucksvoll. Daher ist die Cuvée zweifellos prädestiniert für einzigartige Feste und große Anlässe. Jubiläum und Doktorarbeit zum Beispiel bieten Grund genug, einen solchen Wein zu erleben. Bei Tisch harmoniert die Cuvée mit Hirschgulasch, Wildschweinbraten und gegrillter Rinderhüfte in dunkler Sauce.