M. Chapoutier Bila-Haut L’esquerda Rouge 2018

18,90

Die Weine, die Starwinzer Michel Chapoutier auf seinem Weingut Domaine de Bila-Haut im Roussillon produziert, sind bezaubernde Assemblagen aus den drei Rebsorten Syrah, Grenache und Carignan. Die Trauben für diesen Ortswein stammen von Hängen rund um die Gemeinde Lesquerde. Hier finden die Reben auf 350 m Höhe ein einzigartiges Terroir vor. Aufgrund der Höhe und der hier vorherrschenden Granitböden reifen die Früchte in dieser Lage langsamer als anderswo in der Region und entwickeln viel Charakter. Der Wein reift zu zehn Prozent in großen Eichenfässern, der Rest in Betontanks. So lässt uns der M. Chapoutier Bila-Haut L’esquerda Rouge das Terroir, von dem er stammt, unverfälscht entdecken und schmecken.

Artikelnummer: 28040663027 Kategorien: , , , ,

Beschreibung

M. Chapoutier

M. Chapoutier Bila-Haut L’esquerda Rouge 2018

Grundpreis: 25.2€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Die violette Farbe des M. Chapoutier Bila-Haut L’esquerda Rouge ist intensiv, tief und gleichmäßig. Düfte, wie wir sie in den Weinbergen rund um die Ortschaft Lesquerde findet, lassen sich hier im Bukett entdecken. Sowohl leicht mineralisch-rauchige Eindrücke der Granitböden als auch Veilchen und Kräuter, wie sie zwischen den Reben wachsen, lassen sich erschnüffeln und schmecken. Daneben offenbart dieser sensationelle Wein intensive Aromen dunkler Früchte, Noten von Gewürzen und Lakritz. Im Mund ist der L’esquerda üppig, kräftig, voluminös, reichhaltig, hat geschmeidiges Tannin. Eine tolle Balance aus Süße und Säure, die sich besonders im langen Finale bemerkbar macht, sorgt dafür, dass bei aller Power niemals ein Gefühl Schwere aufkommt.