Marqués de Campo Nuble Reserva 2015

14,90

Bodegas Nubori gelingt mit diesem Wein erneut ein Meisterwerk

Winzer Borja Mateos kreiert bei Nubori hervorragende spanische Weine. In seinem Gut treffen traditionelle Methoden auf dynamische und moderne Prozesse. Der Marqués de Campo Nuble Reserva entsteht ebenfalls mit Fokus auf altbewährtes Wissen, was der Winzer mit dem Retro-Etikett verdeutlicht.

Eine Auswahl von Trauben alter Rebstöcke vergärt der Winzer temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Drei Wochen lang mazeriert Borja Mateos den Marqués de Campo Nuble Reserva und pumpt ihn währenddessen häufig um. So gewinnt der Wein an Struktur und bildet besonders weiches Tannin aus. Im Anschluss verblieb der Wein ein Jahr im Edelstahltank. Später reift der Marqués de Campo Nuble Reserva dreißig Monate in mittelstark getoasteten französischen Allier-Eichenfässern und weitere drei Jahre auf der Flasche.

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Beschreibung

Nubori

Marqués de Campo Nuble Reserva 2015

Grundpreis: 19.87€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Rioja gehört zu den beliebtesten Weinregionen Spaniens und ist auch international äußerst beliebt. Einen perfekten Einstieg in die großartige Welt der Weine aus dieser Region bietet der Bodegas Marqués de Campo Nuble Reserva. Einhundert Prozent Tempranillo eröffnen Genuss auf sehr hohem Niveau zu einem erstaunlich kleinen Preis. Winzer Borja Mateos beweist mit diesem lange gereiften Rotwein großes Talent für samtig weichen Rioja. Kirschroter Rioja, harmonisch von Bukett bis Nachhall Der Reserva von Marqués de Campo Nuble zeigt sich in einem dichten Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Bukett präsentiert er Cassis, feine Würze und Röstnoten aus seiner Zeit im Eichenholz. Am Gaumen kommt der Bodegas Marqués de Campo Nuble Reserva saftig, würzig und harmonisch daher. Geschmeidiges Tannin fügt sich in die ausgewogene, mittelkräftige Struktur. Frucht, Würze und Holz sind gut aufeinander abgestimmt. Im vollmundigen Nachhall bleibt der Rotwein bis zur letzten Sekunde geschmackvoll. Bodegas Marqués de Campo Nuble Reserva: Gerne gesehener Gast bei Tisch Der lange gereifte Bodegas Marqués de Campo Nuble Reserva versinnbildlicht die würzig intensiven Nuancen, für die Genießer Tempranillo aus Rioja weltweit schätzen. Der gekonnte Einsatz von Holz und die delikaten Fruchtnoten verleihen ihm einen charmanten Charakter, sodass er zu vielseitigen Anlässen passt: Ob große Hochzeit mit mediterranem Buffet, Weihnachten mit Schmorbraten oder gemütliches Abendessen mit Wildgulasch und Ofenkartoffeln.