Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2019

13,90

Löss, Handlese und viel Geduld formen diesen Wein

Bei Philipp Kuhn gedeiht der Grauburgunder für diesen Wein auf Löss, welcher sich in der Gegend bereits während der Eiszeit anlagerte. Im Boden finden sich daher sowohl Quarz als auch Kalk, was der weißen Rebsorte ihre würzige Finesse schenkt. Die Reben wurzeln tief und bilden von Natur aus aromatisches sowie gesundes Lesegut. Der Winzer liest die Trauben von Haus und mazeriert sie zunächst für 36 Stunden. Hiernach presst Philipp Kuhn die Früchte sanft und fermentiert den Wein über mehrere Wochen hinweg. Der Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss reift in Edelstahltanks und französischen Barriques.

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Beschreibung

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss 2019

Grundpreis: 18.53€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Sein erstes eigenes Rebland erhielt Philipp Kuhn in den Achtzigerjahren von seinem Vater. Dies legte den Grundstein für die Karriere des Ausnahmewinzers, der für herausragenden Nordpfälzer Wein steht. Dass Kuhn nicht nur den Riesling und den Spätburgunder beherrscht, beweist der Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss. Dieser Weißwein kommt leicht und elegant daher. Ein Genuss für vielfältigste Anlässe. Dieser Grauburgunder tanzt auf der Zunge Der hellgoldene Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss beschert seinem Genießer schon in der Nase Hochgefühle. Das Bukett präsentiert süße Aprikose und getrocknete Apfelwürfel gepaart mit saftig exotischer Litschi. Am Gaumen kommen diese fruchtigen Noten erneut zum Vorschein und spiegeln sich im elegant schlanken Körper des Grauburgunders. Mineralische Akzente, ein salziger Hauch auf der Zunge und die leichtfüßige Art machen den Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss zu einem animierenden Genuss. Auch im langen Nachhall ein eleganter, finessenreicher Weißwein. Kräftige Speisen lieben den Grauburgunder vom Löss Der Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss ist ein Weißwein für allerlei Momente. Vom gehobenen Menü in kleiner Runde bis hin zum entspannten Abendessen im Feierabend. Ganz besonders punktet dieser Wein mit seiner kraftvollen Würze, wenn er ebenso spannende Speisen begleitet. Zum Philipp Kuhn Grauburgunder vom Löss passen scharfes Curry, Blumenkohl in Harissa-Panade und helles Geflügel mit sämiger Sahnesauce.