Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels 2019

13,90

Philipp Kuhn beherrscht den Riesling

Die Trauben für den Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels stammen aus den Lagen Kirschgarten und Steinbuckel. Sie liegen nicht weit entfernt von der kleinen Gemeinde Laumersheim. Daher legt das Lesegut nur eine kleine Strecke zurück, bis es nach der sorgfältigen Handlese im Gut von Philipp Kuhn ankommt. Zwölf Stunden lang mazeriert der Winzer die Früchte, presst sie anschließend und fermentiert den Wein dann wochenlang schonend. Der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Dies bewahrt dem Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels seinen klassisch trockenen und eleganten Stil.

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Beschreibung

Philipp Kuhn

Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels 2019

Grundpreis: 18.53€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Philipp Kuhn zählt zu den angesehensten Winzern der Pfalz. Sein Gut führt der Winzer bereits seit seinem zwanzigsten Geburtstag in Eigenregie und verzaubert mit jedem Jahrgang neu. Für Kuhn spielen sowohl die Böden der nördlichen Pfalz als auch die leidenschaftliche Arbeit in Weinberg und Keller bedeutende Rollen. Mit dem Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels erleben Genießer die kalkreichen Böden der Region schmeckbar intensiv. Hellgelber Riesling mit kräftigem Charakter Im Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels vereinen sich Trauben zweier Lagen. Die Böden sind besonders kalkreich, was Genießer bereits im Bukett spüren. Hier zeigen sich fein rauchige Nuancen, etwas Blütenhonig und nasser Kalkstein. Fruchtige Finesse steuern exotische Ananas, Litschi und Melone bei. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Hier offenbart der Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels seinen trockenen und straff gespannten Körper. Die Süße tritt in den Hintergrund und schafft Platz für elegante Präzision. Auch im langen Nachhall bleibt der Riesling ernsthaft. Wenn der Riesling im Mittelpunkt steht Riesling aus der nördlichen Pfalz ist deutschlandweit bekannt. Auch Philipp Kuhn wählte die Weißweinrebe nicht grundlos in die Riege seiner Leitsorten. Der Philipp Kuhn Riesling vom Kalksteinfels besticht zu festlichen Anlässen wie Weihnachten, Geburtstagen und Hochzeiten als delikater Menübegleiter. Im Alltag fasziniert er auch anspruchsvolle Gaumen und sorgt sogar auf der Sommerterrasse für exklusives Flair. Bei Tisch passt der Weißwein zu Pangasius aus der Folie, asiatischen Bratnudeln mit Frühlingszwiebeln und scharfem Curry.