Rotwein-Cuvée, VulkanTerrassen, Achkarren

12,80

Der Ätna vom Kaiserstuhl. Aus dem Glas brodelt es gewaltig und die Nase hat es mit Eruptionen von Brombeeren, Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren zu tun, dazu strukturgebende Süßholznoten. Am Gaumen eine beeindruckende Fruchtfülle, sehr samtenen Tannine und die anschmiegsame Würze von dunkler Schokolade und Mandeln im langen nachhall. Dank der innovativen Kelter im Hochdrucktank schenkt uns Kellermeister Christoph Rombach einen wunderbar extraktreichen Rotwein, den man geschmacklich eher in weitaus südlichen Gefilden einordnen würde.

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Beschreibung

Achkarren

Rotwein-Cuvée, VulkanTerrassen, Achkarren

Grundpreis: 12.80€

Deutscher Rotwein von 2018, aus der Region: Baden. Grundpreis: 17.07 € / 1 l. Rebsorte: Spätburgunder und Cabernet Sorten. Verzehrempfehlung: Lammfleisch, dunklem Fleisch, Wildgerichten. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18 °C. Alkoholgehalt: 13,5%. Säuregehalt: 4,8 g/l. Restsüße: 14,7 g/l. Der Ätna vom Kaiserstuhl. Aus dem Glas brodelt es gewaltig und die Nase hat es mit Eruptionen von Brombeeren, Himbeeren und Schwarzen Johannisbeeren zu tun, dazu strukturgebende Süßholznoten. Am Gaumen eine beeindruckende Fruchtfülle, sehr samtenen Tannine und die anschmiegsame Würze von dunkler Schokolade und Mandeln im langen nachhall. Dank der innovativen Kelter im Hochdrucktank schenkt uns Kellermeister Christoph Rombach einen wunderbar extraktreichen Rotwein, den man geschmacklich eher in weitaus südlichen Gefilden einordnen würde.