Terre di Altamura bio Cece Nero della Murgia – Schwarze Kichererbsen 400g 0000 – Hülsenfrüchte & Reis, Italien, 0.4000 kg

4,16

Eine traditionelle Speise aus Apulien sind die Cece Nero della Murgia. Die schwarzen Kichererbsen können sowohl als schmackhaftes Püree oder als Beigabe zu Schmorgerichten serviert werden – um nur zwei Beispiele zu nennen. Die delikaten Allrounder zeichnen sich durch ihren klar-nussigen Geschmack aus und weisen nach etwa 90 Minuten Kochzeit eine ideale Konsistenz auf. Die schwarze Farbe der Hülsenfrüchte geht dabei nicht verloren.

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