Terroir al Limit Pedra de Guix 2017

53,90

Der limitierte weiße Pedra de Guix von Terroir al Limit hat einen spektakulären Auftritt. Der Prioratwein ist eine Cuvée aus Trauben von alten Reben aus je einem Drittel Pedro Ximénez, Garnacha Blanca und Macabeo. Alle drei Rebsorten keltert die Kellerei in einer alten vertikalen Korbpresse. Während des gesamten Prozesses vollzieht sich eine Kombination aus Extraktion, Oxidation und Mazeration. Dies führt zu einem sehr spezifischen, authentischen Ausdruck im Weißwein. Zwei Jahre reifte er in kleinen und großen gebrauchten Eichenholzfässern.&nbsp.

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Beschreibung

Terroir al Limit

Terroir al Limit Pedra de Guix 2017

Grundpreis: 71.87€/l
Lieferzeit: 2 – 3 Tage

Der weiße Pedra de Guix von Terroir al Limit erscheint in einem mittleren, strahlenden Goldgelb mit grünem Schimmer. Der Nase offeriert die Cuvée ausgiebig und vielschichtig. Im Bukett finden sich Anklänge von Mango, getrocknete Zitrusfrucht, Limonenzeste mit reichlich mineralischen und wächsernen Noten. Auch dezent rauchige und florale Nuancen lassen sich entdecken. Auf der Zunge entfaltet dieser fantastischer Weißwein seinen kompletten Vorzüge. Er ist dicht, komplex und intensiv mit einem ausdrucksstarken Charakter. Vollmundig und cremig füllt er den Mundraum mit seiner sinnlichen Persönlichkeit. Potent und ausdauern präsentiert sich im langen Finale mit grandiosem Gesamtergebnis.