Tomahawk Steak vom Südtiroler Schwein

32,90

Dry aged Tomahawk-Steak vom Südtiroler Hängebauchschwein mit langem Knochen. Die Form erinnert an das berühmte Indianerbeil. Es ist ideal zum Kurzbraten geeignet. Der Knochen gibt dann besonders viel Geschmack ab und der Speck schmilzt sanft in das Fleisch herein.

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